Blazon, Chardonnay

Blazon Chardonnay is een witte wijn uit Amerika. In het glas vertoont de Blazon Chardonnay een aantrekkelijke, gouden kleur met een subtiele glans. De neus onthult een complex bouquet van aroma's, waaronder rijpe perziken, nectarines en citrusvruchten zoals grapefruit. Er zijn ook verfijnde hints van vanille, boter en geroosterd eiken.

Bij de eerste slok ervaar je een rijke en romige textuur, met een mooi evenwicht tussen de fruitige smaken en de invloed van het eikenhout. De smaken van rijpe perziken en citrusvruchten worden aangevuld met tonen van vanille en een lichte toastigheid, wat zorgt voor een gelaagde en elegante ervaring. De afdronk is lang en verfijnd, met een zachte mineraliteit die de wijn extra diepgang geeft.

Wijn & spijs combinaties

De Blazon Chardonnay is een veelzijdige wijn die uitstekend samengaat met een breed scala aan gerechten. Het is ideaal bij romige gerechten zoals gegrilde zalm met een citroen-dillesaus, gevogelte met een champignon-roomsaus, of pasta met een rijke alfredosaus. Ook bij gerechten met een Aziatische invloed, zoals kip met cashewnoten of een romige curry, komt de wijn mooi tot zijn recht. De rijke en romige textuur van de Chardonnay maakt het ook een uitstekende keuze bij milde kazen of als een op zichzelf staand aperitief.