Circus Malbec

Fel kersenrood met flinke bloedrode kern en veel tranen. Daarna een aromatisch circus propvol zwart, mineraal bosfruit, blauwe en zwarte pruimen, gedroogde tabak en tapenade. In de mond vlezig, opnieuw met impressies van zwarte olijven en pruimencompote, naast vijgenpasta, zoete drop en witte peper. Enorme fruitweelde maar gelukkig ook veel sappigheid en veel mineraliteit.