Ciù Ciù Arbinus, Verdicchio, (Bio)

Topwijn van de Verdicchio druif. Een belangrijke inheemse druif voor de provincie Le Marche Hij heeft plezierige bloementonen die zich vervolgens ontwikkelen tot exotisch fruit. Deze wijn met een strogele kleur heeft een vol karakter is goed gestructureerd en is vol van smaak. Met een heerlijke frisse Citrus afdronk van groene appel en verse citroenen.

Het wijnhuis Ciù Ciù kun je vinden in het zuiden van de
provincie Le Marche Ascoli Piceno in het plaatsje Offida. Ciù
Ciù is een familiebedrijf dat eigendom is van de familie
Bartolomei. Al in 1970 werken Natalino en Anna hun droom
van het tot leven brengen van lokale tradities in de landbouw
en de wijnbereiding. Een pure uitdrukking van Offida. Vanaf
1994 wordt het bedrijf gerund door hun zonen Massimiliano en Walter, wiens respect voor de passie van hun ouders en erfgoed wordt getuigd door hun keuze om het oorspronkelijke pad te volgen om oude, lokale druiven te gebruiken in hun wijnen. Het bedrijf ligt op het platteland van Offida en bezit naast de wijngaarden ook 4.000 olijfbomen. Allemaal gecertificeerd biologisch.

Het wijnhuis Ciù Ciù staan voor wijnen die met passie worden gemaakt van authentieke druivensoorten uit de regio. De wijnen van Ciù Ciù zijn geconcentreerd, aromatisch, uitgesproken en alle prima op dronk op het moment dat de wijn wordt uitgebracht. Het zijn biologische wijnen en tevens ook vegan. Deze manier van wijnbereiding zorgt ervoor dat er geen afbreuk wordt gedaan aan de smaak. Er minimaal gebruik wordt gemaakt van sulfiet. En natuurlijk het milieu zo min mogelijk wordt belast.