Gebrüder Mathis, Spätburgunder

Gebrüder Mathis is een Duits wijnhuis gelegen in de regio Baden, specifiek in Merdingen aan de voet van de Tuniberg. Ze staan bekend om hun hoogwaardige Spätburgunder-wijnen (Pinot Noir), die de diversiteit en het karakter van deze druivensoort weerspiegelen.

• Kalkbödele: Een frisse en levendige wijn, samengesteld uit verschillende klonen van Pinot Noir, waaronder oude Duitse variëteiten. De druiven worden volledig ontsteeld, spontaan vergist en rijpen 12 maanden op grote oude houten vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.