| Frankrijk Saint Chinian
Mas de Pierril, Grenache, Syrah
Mas de Pierril, Grenache, Syrah
Lichtroze met gouden highlights en een prachtige glans(je moet het maar bedenken)
In de neus expressief en gourmand, met aroma's van perzik en mango; frambozen en geroosterde hazelnoten. Een paar muntachtige tonen zorgen voor precies de juiste frisheid
In de smaak opmerkelijk vanwege zijn zachte finesse. De romigheid wordt aangenaam gecompenseerd door een kwijlende afdronk. Rood fruit domineert, ondersteund door de mineraliteit van het terroir.
Joël is accountant. In 2004 erfde zijn vrouw de familiewijngaard en de kelder waar zijn grootvader zijn wijn maakte tot de jaren tachtig. Uit passie besloot hij vervolgens de boerderij over te nemen en tegelijkertijd zijn activiteit als accountant voort te zetten, 10 hectare was niet genoeg om niet te leven. .
Eddy houdt zich al meer dan 25 jaar bezig met handmatig planten, trelliseren en mechanisch oogsten.
“Continu hardwerkend, dynamisch en nieuwsgierig willen wij, door onze krachten te bundelen, onze ideeën afstemmen op ons handelen. We besteden bijzondere aandacht aan natuurlijke evenwichten en hebben het geluk dat we een uitstekend terroir hebben dat we willen behouden. Het is niet altijd gemakkelijk, maar het geeft ons wel de meeste voldoening. We worden in dit avontuur omringd door familie en vrienden die ons steunen en altijd aanwezig zijn.
Le Mas de Pierril gaat over gezelligheid, plezier en delen.”
DE WIJNGAARD
Le Mas de Pierril ligt in het hart van de appellatie Saint-Chinian, in de stad Prades-sur-Vernazobre.
De appellatie Saint-Chinian strekt zich uit over 20 dorpen, in het noordwesten van het departement Hérault, aan de voet van het Caroux-massief.
Het klimaat is typisch mediterraan. Het wordt gekenmerkt door milde winters, hete en droge zomers met zeldzame en geconcentreerde neerslag, vooral in de herfst.
Onze wijngaard ligt op dorre heuvels aan de rand van kreupelhout waar heide, tijm, aardbeibomen en steeneiken naast elkaar voorkomen.
De schalieaard van de bodem, gecombineerd met dit zeer bijzondere klimaat, maakt het mogelijk om unieke wijnen te creëren, expressief in de mond en fruitig.
Grenache en Shiraz
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
