Montbiset, GSM

 De Zuid-Franse G.S.M. Réserve van Montbiset is dieprood van kleur en heeft een intense en aromatische geur van zwarte vruchten zoals zwarte bessen, bramen, kersen en een vleugje mediterraanse kruiden. Qua smaak is de wijn lekker vol van smaak met terugkomende tonen van rijp zwart fruit, laurier en een klein pepertje. Deze wijn heeft zachte tannines en een mondvullende afdronk.

G.S.M. is de afkorting van de gebruikte druivensoorten Grenache, Syrah en Mourvèdre. Na de oogst en gisting rijpt deze wijn korte tijd op eikenhouten vaten. Daardoor raakt de wijn zijn scherpe kantjes kwijt en houd je een stevige, ronde en fruitige wijn over met lekkere tonen van de houtrijping.