Nabygelegen, Merlot

De Nabygelegen Merlot is een mooie ronde wijn met in de neus tonen van rood fruit en munt. Bij de eerste slok een mix van pruimen, chocola, moerbei en munt. Daarna een elegante wijn met smaken van zoete kersen, bessen en zachte smokey aromatische tannines. Doordat de wijn op het vat gerijpt is heeft de wijn een fluwelen afwerking. Na het oogsten van de wijn worden de druiven lange tijd geweekt. Hierna vind gisting plaats in roestvrijstalen tanks. Na de persing rijpt de wijn vervolgens 12 maanden op verschillende Franse vaten.