Ravazzi Nocio, Vermentino

Vermentino – in Zuid-Frankrijk Rolle – is een aromatische druif. Daar doet deze Il Nocio niet voor onder. Direct al in de neus herken je limoen, lychee, meloen, maar ook kamille en zelfs een vleug acacia. In de afdronk ontbreekt het lichte bittertje niet. Heerlijk om zo te drinken, maar Il Nocio gaat ook goed samen met pasta’s en Aziatische gerechten.