Terra Nostra, Vermentino

"Op het Franse vasteland noemen ze die 'Rolle'. Maar Corsica is van oorsprong Italiaans en daarom spreken ze op het eiland van 'Vermentinu'. Ze persen er ranke, frisse witte wijnen van.
Zoals deze van de Vignerons Corsicans, een samenwerkingsverband van wijnboeren uit het Noorden van het eiland. Die persen wijnen die niet alleen typerend voor het Corsicaanse 'terroir' zijn, maar ook nog eens betaalbaar. Houden we beide van. En ook van de frisse limoen en de rijpe gele appels die we proeven."