Trerdiberri, Langhe Nebbiolo
Trerdiberri, Langhe Nebbiolo
Trediberri is een relatief jong wijnhuis, opgericht in 2007 door drie partners: Nicola Oberto, zijn vader Federico, en hun vriend Vladimiro. De naam 'Trediberri' betekent letterlijk 'de drie van Berri', verwijzend naar het gehucht Berri in het westelijke deel van La Morra, gelegen in de heuvels van de Langhe nabij de rivier de Tanaro.
Het domein beslaat ongeveer 5 hectare wijngaarden, voornamelijk beplant met Nebbiolo-druiven voor de productie van Barolo-wijnen. Trediberri werkt volledig biologisch in de wijngaard en is daarvoor gecertificeerd. In de kelder intervenieert men zo weinig mogelijk om de puurheid en het karakter van de wijnen te behouden.
Wijnbereiding: Bij Trediberri vergisten de wijnen eerst in roestvrijstalen tanks. Afhankelijk van de kwaliteit van de druiven rijpen de wijnen vervolgens in grote foeders (botti) of in eikenhouten vaten van 250-500 liter. Deze aanpak combineert traditionele en moderne technieken om wijnen te produceren die zowel elegantie als complexiteit bezitten.
-
Langhe Nebbiolo: Een expressieve Nebbiolo met tonen van rood fruit en bloemen, die de toegankelijkheid van de Langhe-regio benadrukt.
Filosofie: Trediberri streeft naar het produceren van wijnen die een evenwicht bieden tussen drinkbaarheid en complexiteit. Ze geloven dat de grootste erkenning een fles is die snel leeg raakt, wat getuigt van het plezier dat hun wijnen bieden.